توسط: فاطمه زاهدی در تاریخ: اردیبهشت ۴, ۱۳۹۹ منبع خواص مواد غذایی

لوکوما یکی از انواع میوه های استوایی گرد با پوسته‌ای به رنگ زرد یا سبز است. از این میوه در تهیه کیک و پودینگ استفاده می‌کنند. میوه رسیده لوکوما بافتی دارد که در دهان آب می‌شود.

موز حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که احتمال ایجاد سلول‌های سرطانی در بدن را کاهش می‌دهد.

از دیگر میوه های استوایی می‌توان به گلابی خاردار اشاره کرد که در لبه گیاه کاکتوس می‌روید. این میوه به رنگ‌های سبز، قرمز و نارنجی دیده می‌شود و بافت داخلی آن شیرین و آبدار است.

فولات و دیگر ترکیبات موجود در پشن فروت به رشد جنین و سلامت مادر در دوران بارداری کمک می‌کنند.

پشن فروت، یک گیاه با میوه ای بزرگ و بنفش یا زرد و سبز بوده و از خوشمزه ترین میوه های استوایی است. پس از برش دادن این میوه زرد رنگ شبیه انبه، به میوه‌ای خمیری شکل و طلایی رنگ با click here دانه‌های فراوان می‌رسید.

به دلیل وجود آهن در ترکیبات پاندانوس، این میوه از ابتلا به کم خونی ناشی از فقر آهن جلوگیری می‌کند.

اگر چه این میوه شبیه گلابی نیست؛ اما همان‌طور که در بالا نیز اشاره کردیم طعمی شبیه به آن دارد. در یک وعده ۱۷۰ گرمی از میوه اژدها مواد مغذی زیر یافت می‌شود:

محتوای فیبر این میوه در تنظیم حرکات روده و تقویت سیستم گوارش موثر است.

طعم این میوه به آناناس و توت فرنگی نزدیک بوده و موردپسند اغلب افراد قرار می‌گیرد. پس از جدا کردن پوسته فیسالیس، به میوه‌‌ای گرد می‌رسید که پر از دانه‌های ریز است.

در موارد نادر، برخی از افراد حتی ممکن است هنگام خوردن میوه پوست‌کنده، واکنش آلرژیک نشان دهند.

اگر به دنبال اسم میوه سبز رنگ استوایی باشید، احتمالا استار فروت را به شما پیشنهاد می‌دهند. از این جهت که میوه ستاره‌ای وقتی نارس است، سبز تیره بوده؛ اما با رسیدن به زرد براق تبدیل می‌شود.

این میوه مانع از تجمع سلول‌های چربی جدید شده و جذب گلوکز در بدن را به روشی مفید مسدود می‌کند. این ویژگی‌ها خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می‌دهد.

این میوه را به‌صورت خام مصرف می‌کنند، اما به‌عنوان چاشنی غذا نیز کاربرد دارد. ارزش غذایی ۱۰۰ گرم از میوه دست بودا در جدول زیر ارائه شده است: